La Lista del Supermercado (Dieta Alcalinizante)
La siguiente lista de alimentos se basa en la dieta ácida-alcalina. Los alimentos alcalinos, son los que más nutrientes nos aportan y nos ayudan a mantener nuestra salud.
Alimentos más saludables (ricos en minerales, alcalinizantes)
Verduras (calabaza, raíces)
Frutas
Sal sin refinar (sal marina) uso moderado
Salsa de soja, miso
Algas
Maíz
Castañas
Judías Azuki
Alimentos neutros
Cereales integrales (Quinoa, polenta)
Tofu
Queso natural
Leche natural
Pescado
Frutos secos
Semillas: Sésamo, girasol y calabaza
Legumbres
Alimentos menos saludables (Acidificantes)
Carnes
Huevos
Azúcar refinado
Patatas
Zumos comerciales
Cereales refinados (pasta, pan , arroz)
Miel
Chocolate (menos de 80% de cacao)
Café
Endulzantes
Fructosa
Melaza de cereales
Azúcar moreno de caña
Sirope de manzana
Stevia
